咖啡廳設計的基本規劃

1、咖啡廳設計的基本規劃。這是咖啡廳設計時最重要的，從空間形象的建立，到燈光、顏色的選擇，每一個細節都要以功能和美學為基礎，這樣才能夠更切合人們的要求，更能夠為以后的經營奠定堅實的基礎。

2、咖啡廳設計風格確定后，接下來進入細節部分。咖啡廳設計是一個不可忽視的問題。咖啡廳的店面裝修要具有個性化，招牌的易見度要高，能夠讓人們在較遠的距離之外就能夠看到它為最好;店面內櫥窗要有魅力，裝飾公司建議櫥窗風格最好與整體風格相協調，這樣既具有吸引力，還具有誘導性;店門要開闊，要能夠讓人看到店內的一切，同時設計的時候還要注意要具有親切感，能夠讓顧客流連忘返。

3、燈具是室內“眼睛”在咖啡廳設計中也是一個棘手的問題。咖啡廳燈光設計是咖啡廳設計的靈魂。完美的燈光設計不僅能將整個咖啡廳的氛圍烘托得恰到好處，也能為咖啡廳的軟裝搭配起到畫龍點睛的作用。在選擇的時候要選擇一些比較個性的造型，但是不能太過個性，造型要以圓潤為主，不可太尖銳，否則會給人不舒服的感覺。光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。  一般來說，總體空間的照度不要求很高，但最低照度要能滿足人員的正常活動，在局部照明上應該下一些功夫。裝飾公司建議最好是選用一些帶燈罩的燈，或者裝飾一些類似蠟燭這種照明范圍不大的燈光，宜多設計一些暖色燈光，可以為消費者烘托出溫馨、私密的氛圍。

咖啡制品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。

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