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火锅店装修有哪些技巧?火锅店如何装修才能留住顾客

[ 发布日期：2020-04-29 ] 来源: 【打印此文】【关闭窗口】

火锅店装修注意事项有哪些?火锅店装修有哪些技巧?随着餐饮行业的发展，火锅市场上迎来了发展的机遇时期，很多火锅店纷纷崛起，成为火锅行业一道靓丽的风景线�？鸸甑淖靶尬侍馐且桓霾蝗莺鍪拥奈侍猓旅嫠嫘”嗬戳私庀禄鸸曜靶拮⒁馐孪�。

火锅店装修注意事项有哪些?火锅店装修有哪些技巧?

一、整体布局

火锅店的面积都是不同的，所以要充分利用空间放置桌椅，不要看起来拥挤，如果是圆桌最好是居中放，条桌就靠墙，靠窗，这样才可以充分的利用面积，如果有条件的话可以设置单间，这样可以放大桌子，椅子与桌子应该是配套的，为了美观与摆放�；鸸曜靶拮⒁馐孪钣心男�?落台既是储藏柜也是工作台，柜内可以存放餐具，酒水以及其他用品也可以放在柜面上。

二、餐厅的通道

餐厅布局时也要考虑到营业面积，还有客人是否方便进出，或者是能否打扰到客人，一般一个客人落座的尺寸是50厘米，而通道的尺寸为100厘米。服务员的动线餐厅中服务员的支线长度与它的工作效率有关，原则上自然是越短越好，一个方向的作业不能太集中，减少不必要的曲折，在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

三、天然气

火锅店装修注意事项有哪些?火锅店装修有哪些技巧?

火锅店的天然气、输气管以预留检查修理的位置，但是在装修时不能让客人看到这些东西，如果是液化气瓶，那么应该摆在桌下，摆放气灶开关方向也要方便服务员来调节火候，也要方便客户调节火候，另外，室内应配置足够的消防器材。